| |
|
Kriterier för medverkan i databas för lokalproducerade livsmedel:
Småskaliga företag inom följande sektorer i
Skåne kan visa sina livsmedelsprodukter i denna datbas:
• primärproducenter inom jordbruk, trädgård
och fiske samt
• livsmedelsförädlare
Företaget
• skall vara registrerat och ha sin huvudsakliga verksamhet i Skåne samt
• följa svensk lagstiftning
Primärproducenter
• Får marknadsföra egna producerade råvaror
eller råvaror som kommer från skånska kollegor
som företaget samarbetar med och
• skall alltid i detalj kunna beskriva hur råvaran producerats för kunden
För livsmedelsförädlare gäller
• att huvudingrediensen i produkten normalt sett skall komma från Skåne
Undantag kan medges om råvaran produceras i Skåne eller dess kringliggande vatten, men är svår att upphandla i ren skånsk form (t ex mjöl, mjölk, fisk).
Undantag medges av en speciell referensgrupp och förutsätter att producenten har en tydlig regional anknytning samt att det huvudsakliga förädlingsvärdet härstammar från regionen.
Utan kostnad
Medverkan i databasen är kostnadsfri. Du som producent ansvarar för att uppgifterna är korrekta och aktuella.
Anmäl Dig nu!
Du fyller i formuläret enligt de anvisningar som finns.
Frågor besvaras av Lena Eriksdotter, tel 0411-57 73 58.
Välkomen att skicka Din anmälan snarast till
EUROPA DIREKT SKÅNE
271 80 YSTAD
|
|
